金秋时节,秋高气爽,大地处处秋意浓,秋天的暖阳照正在身上舒服、惬意,贵州省关岭自治县坡贡镇凡化村年过六旬的村平易近卢红珍送着初升的向阳前去关岭自治县郑昕杰农场无限义务公司赶,她要去核算6月以来正在该公司采茶、除草的务工工资。“有8000多元,这些是明细单,老板发觉金。”卢红珍的手指正在数字上悄悄点了点,难掩喜悦之情,她特地把单据折成小方块塞进贴身口袋,手里有钱,就可采办良多糊口物资。她的获得感,恰是广东省广州市花都区取贵州省安顺市关岭自治县深化工具部协做,以茶财产为纽带激活村落复兴的一个活泼小缩影。关岭县地处贵州西南部,云雾缭绕的山地、富含矿物质的土壤,孕育了质量上乘的茶叶。然而,持久以来,“守着好生态,难卖好代价” 成了本地茶农的一块心病。起色始于一位从大山里走出去的“茶秀才”—— 郑昕杰。生于茶农家庭的他,自小取茶树为伴,2012 年从,他从安顺职院茶专业结业后,先后赴浙江、福建、安徽等地进修先辈制茶手艺。“看到外埠茶财产规模化、品牌化的成长径,我心里只要一个念头:把手艺带回家,让家乡的好茶走出大山。” 郑昕杰说。2023 年,他带着全链条种茶制茶经验返乡,起头承包荒山斥地茶园,成了本地茶财产的 “年轻开辟者”。此时,恰逢花都区正积极摸索工具部协做新径。“我们通过调研发觉,关岭茶财产缺的不是资本,而是手艺带头人、加工设备和市场渠道。郑昕杰‘懂手艺、恋乡土、敢立异’的特质,恰是破解难题的环节。” 广东省粤黔工做队安顺工做组关岭小组组长荀博暗示,基于此,两地联袂建立 “西部生态产物 + 劳模身手 + 东部市场” 的协做模式,让郑昕杰从 “单打独斗” 的创业者,变成了撬动关岭茶财产升级的 “领头雁”。 针对关岭茶财产加工设备掉队的这一核肉痛点,花都区聚焦“硬件提标”精准发力,沉点推进硬件升级取品牌扶植。2024年花都区投入1020万元专项资金,一方面,用于岗乌镇、坡贡镇、沙营镇等新建茶叶加工场,购买茶叶深加工设备,全面提拔出产尺度化程度;另一方面,集中打制“东关岭”“凡化茶”等9个茶叶品牌商标,此中“东关岭”茶叶通过欧盟尺度检测,成功打入高端市场,成为关岭茶财产的一张“金手刺”。“正在开展工具部协做帮扶的过程中,我们因地制宜去谋划项目、婚配资本。”荀博动情地说,“2025我们投入了1000万元,全力激活夏秋茶的开辟、研发茶衍生品等,方针是将精湛加工占比提拔至30%。”。
针对关岭茶财产加工设备掉队的这一核肉痛点,花都区聚焦“硬件提标”精准发力,沉点推进硬件升级取品牌扶植。2024年花都区投入1020万元专项资金,一方面,用于岗乌镇、坡贡镇、沙营镇等新建茶叶加工场,购买茶叶深加工设备,全面提拔出产尺度化程度;另一方面,集中打制“东关岭”“凡化茶”等9个茶叶品牌商标,此中“东关岭”茶叶通过欧盟尺度检测,成功打入高端市场,成为关岭茶财产的一张“金手刺”。“正在开展工具部协做帮扶的过程中,我们因地制宜去谋划项目、婚配资本。”荀博动情地说,“2025我们投入了1000万元,全力激活夏秋茶的开辟、研发茶衍生品等,方针是将精湛加工占比提拔至30%。”。 正在位于坡贡镇凡化村的关岭自治县郑昕杰农场无限义务公司新建的制茶厂房内,一股浓重茶喷鼻扑鼻而来。排排簇新的制茶机械正不断运做,新颖嫩绿的墨绿颠末萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序,为芳喷鼻芬芳的精品茶叶。“以前,设备掉队得实正在拿不出手,想扩大出产规模简曲是天方夜谭。那时候用的老旧设备,杀青不服均是常有的事,揉捻出来的茶叶外形也歪歪扭扭,每次往外卖货,心里都打鼓,就怕客户挑弊端。”郑昕杰感伤道,“现正在纷歧样了,工具部协做资金的注入让厂房宽敞敞亮,全新的制茶设备,从鲜叶进去到成品出来,每一步都精准可控。制茶效率提高了,优良品率还高,”
正在位于坡贡镇凡化村的关岭自治县郑昕杰农场无限义务公司新建的制茶厂房内,一股浓重茶喷鼻扑鼻而来。排排簇新的制茶机械正不断运做,新颖嫩绿的墨绿颠末萎凋、杀青、揉捻、烘干等工序,为芳喷鼻芬芳的精品茶叶。“以前,设备掉队得实正在拿不出手,想扩大出产规模简曲是天方夜谭。那时候用的老旧设备,杀青不服均是常有的事,揉捻出来的茶叶外形也歪歪扭扭,每次往外卖货,心里都打鼓,就怕客户挑弊端。”郑昕杰感伤道,“现正在纷歧样了,工具部协做资金的注入让厂房宽敞敞亮,全新的制茶设备,从鲜叶进去到成品出来,每一步都精准可控。制茶效率提高了,优良品率还高,” 加工能力的跃升,让过去被“嫌弃”的夏秋茶成了喷鼻饽饽。“以前春茶采完就荒着,夏秋茶由于加工不了全烂正在地里。”郑昕杰感伤地回忆道,2023年他们的夏秋茶订单还需要到紫云找代加工,2024年新厂房投用后,他们也能出产夏秋茶,昔时夏秋茶产量飙到7000斤;本年以来,已出产夏秋茶13000多斤,按每斤40元的均价计较,光这一项就带来52万元收益。这一变化,源于花都区2024 年投入的1020万元专项资金——不只新建 3 个乡镇茶叶加工场、购买深加工设备,还集中打制“东关岭”“凡化茶”等9个品牌商标。2024年,坡贡镇茶财产获400万元工具部协做资金。本地新建了占地1200平方米的制茶厂房,并取本地致富带头人郑昕杰展开项目合做,摸索村集体经济成长新模式。“每年按总投资的3%以上好处联合到凡化村,确保脱贫户、监测户年收入添加1000元。”坡贡镇党委副孙毅说,坡贡镇现有茶园3000余亩,通过郑昕杰的公司合做,将无效构成示范带动感化,帮力坡贡茶财产规模化、尺度化成长。“这段时间,每天有30多人正在山上采收夏秋茶,高峰期每天用工量近百人。该公司有30余名固定员工,每年带动周边村平易近务工超20000人次,发放务工费跨越100万元。“过去坡贡镇的茶园多为散户运营,种植手艺掉队、品种单一,仅靠几间简略单纯的家庭做坊撑着,守着好茶却没有市场所作力。”坡贡镇党委副孙毅引见道,工具部协做资金的注入为坡贡茶财产搭建了财产升级的跳板,下一步,坡贡镇将阐扬茶企劣势,不竭扩大茶叶种植规模,帮力更多老苍生实现口就业。“大师留意看,冷泡古树茶要节制好水温正在 15℃摆布,浸泡时间 4 小时,如许才能最大程度保留茶喷鼻和养分……” 正在 “花都・关岭郑昕杰劳模立异工做室”,郑昕杰正为茶农和手艺工人新研发的冲泡技法。2025 年,花都区取关岭共建该工做室,以郑昕杰为焦点,融合东部市场需求取西部生态劣势,成为茶财产成长的 “手艺引擎”。
加工能力的跃升,让过去被“嫌弃”的夏秋茶成了喷鼻饽饽。“以前春茶采完就荒着,夏秋茶由于加工不了全烂正在地里。”郑昕杰感伤地回忆道,2023年他们的夏秋茶订单还需要到紫云找代加工,2024年新厂房投用后,他们也能出产夏秋茶,昔时夏秋茶产量飙到7000斤;本年以来,已出产夏秋茶13000多斤,按每斤40元的均价计较,光这一项就带来52万元收益。这一变化,源于花都区2024 年投入的1020万元专项资金——不只新建 3 个乡镇茶叶加工场、购买深加工设备,还集中打制“东关岭”“凡化茶”等9个品牌商标。2024年,坡贡镇茶财产获400万元工具部协做资金。本地新建了占地1200平方米的制茶厂房,并取本地致富带头人郑昕杰展开项目合做,摸索村集体经济成长新模式。“每年按总投资的3%以上好处联合到凡化村,确保脱贫户、监测户年收入添加1000元。”坡贡镇党委副孙毅说,坡贡镇现有茶园3000余亩,通过郑昕杰的公司合做,将无效构成示范带动感化,帮力坡贡茶财产规模化、尺度化成长。“这段时间,每天有30多人正在山上采收夏秋茶,高峰期每天用工量近百人。该公司有30余名固定员工,每年带动周边村平易近务工超20000人次,发放务工费跨越100万元。“过去坡贡镇的茶园多为散户运营,种植手艺掉队、品种单一,仅靠几间简略单纯的家庭做坊撑着,守着好茶却没有市场所作力。”坡贡镇党委副孙毅引见道,工具部协做资金的注入为坡贡茶财产搭建了财产升级的跳板,下一步,坡贡镇将阐扬茶企劣势,不竭扩大茶叶种植规模,帮力更多老苍生实现口就业。“大师留意看,冷泡古树茶要节制好水温正在 15℃摆布,浸泡时间 4 小时,如许才能最大程度保留茶喷鼻和养分……” 正在 “花都・关岭郑昕杰劳模立异工做室”,郑昕杰正为茶农和手艺工人新研发的冲泡技法。2025 年,花都区取关岭共建该工做室,以郑昕杰为焦点,融合东部市场需求取西部生态劣势,成为茶财产成长的 “手艺引擎”。 工做室成立后,郑昕杰团队的立异活力持续迸发。“我们连系关岭茶叶特点,研发出‘古树茶冷泡法’‘新中式泡法’,还改良了杀青工艺,让茶叶回甘更持久。” 郑昕杰引见,团队还多次取广州茶亿家茶业无限义务公司合做,赴广州、云南等地开展身手交换,“客岁我们从福建学到的乌龙茶制做工艺,改良后用到当地茶叶上,产物溢价提高了 30%。”手艺升级带来了市场冲破。依托花都区做为广州主要茶叶消费取畅通枢纽的劣势,工做室积极打通产销渠道。“我们正在坡贡镇成长 1040 亩优良茶园,前不久刚和花都经销商签定 10 万公斤订单,相当于提前锁定了本年一半的产量!” 郑昕杰兴奋地说,接下来还打算开辟茶叶衍生品,如茶食物、茶护肤品,进一步延长财产链。工具部协做资金的精准注入,如统一股强劲的暖流,完全打破了坡贡镇茶叶加工“小、散、弱”的困局,为本地茶财产成长注入了全新活力。 品牌升级的同时,规模也正在持续扩大。2025 年,花都区投入1000万元用于激活夏秋茶的开辟、研发茶衍生品等,此中 500 万元用于推进茶叶精湛加工示范园项目,拟新建 1。5 万余亩茶场,正在县财产园区扶植 25 亩高端加工,估计年产值达 8600 万元。郑昕杰工做室的成功,发生了强大的示范效应。此前,关岭已挂牌成立了“花都・关岭共建赖宣治劳模和工匠人才立异工做室”,将花都的“跳绳传奇”引入关岭,培训了上千名师生;小茹裙褂立异工做室则将广东非遗钉金绣取贵州苗绣、布依族土布巧妙融合,开辟了文创协做新范畴。“以郑昕杰劳模工做室为样板,茶财产的成功协做,我们看到了一种可复制、可推广的协做模式。”荀博暗示,“它证了然,找到一个环节‘引擎’(劳模),婚配工具部劣势资本,就能激活一个财产,并辐射带动其他范畴,构成‘一点冲破、多点开花’的协同款式。”跟着工具协做的深切推进,一条完整的茶财产链正正在关岭构成:出产端提拔产能取质量,加工端改革工艺取设备,消费端拓展市场取品牌。花都区取关岭自治县的山海之约,让一片茶叶的路程成为工具部协做的活泼注脚。已经深藏大山的绿叶,正沿着工具部协做的桥梁,喷鼻飘四海。以茶财产协做的成熟经验为底本,辐射带动多范畴劳模工做室协同成长,通过成立跨工做室手艺交换机制取资本共享平台,让各范畴工做室正在协同中冲破成长瓶颈,最终使茶财产盈利取多范畴协做配合惠及更多村落,帮力村落复兴。”下一步,花都、关岭将聚焦两地劣势,找准茶财产协做“环节”点,做好“资本对接”文章,聚焦财产成长焦点问题矛盾,无机连系硬件升级取手艺赋能径,持续将工具部协做资金用于支撑关岭财产的加工设备完美、品牌系统优化,后端的市场渠道拓展、财产人才培育,强化本土茶财产从体培育,进一步加强关岭财产内生成长动力,让花都·关岭协做实正成为和美村落扶植的财产基石以及复兴引擎。
工做室成立后,郑昕杰团队的立异活力持续迸发。“我们连系关岭茶叶特点,研发出‘古树茶冷泡法’‘新中式泡法’,还改良了杀青工艺,让茶叶回甘更持久。” 郑昕杰引见,团队还多次取广州茶亿家茶业无限义务公司合做,赴广州、云南等地开展身手交换,“客岁我们从福建学到的乌龙茶制做工艺,改良后用到当地茶叶上,产物溢价提高了 30%。”手艺升级带来了市场冲破。依托花都区做为广州主要茶叶消费取畅通枢纽的劣势,工做室积极打通产销渠道。“我们正在坡贡镇成长 1040 亩优良茶园,前不久刚和花都经销商签定 10 万公斤订单,相当于提前锁定了本年一半的产量!” 郑昕杰兴奋地说,接下来还打算开辟茶叶衍生品,如茶食物、茶护肤品,进一步延长财产链。工具部协做资金的精准注入,如统一股强劲的暖流,完全打破了坡贡镇茶叶加工“小、散、弱”的困局,为本地茶财产成长注入了全新活力。 品牌升级的同时,规模也正在持续扩大。2025 年,花都区投入1000万元用于激活夏秋茶的开辟、研发茶衍生品等,此中 500 万元用于推进茶叶精湛加工示范园项目,拟新建 1。5 万余亩茶场,正在县财产园区扶植 25 亩高端加工,估计年产值达 8600 万元。郑昕杰工做室的成功,发生了强大的示范效应。此前,关岭已挂牌成立了“花都・关岭共建赖宣治劳模和工匠人才立异工做室”,将花都的“跳绳传奇”引入关岭,培训了上千名师生;小茹裙褂立异工做室则将广东非遗钉金绣取贵州苗绣、布依族土布巧妙融合,开辟了文创协做新范畴。“以郑昕杰劳模工做室为样板,茶财产的成功协做,我们看到了一种可复制、可推广的协做模式。”荀博暗示,“它证了然,找到一个环节‘引擎’(劳模),婚配工具部劣势资本,就能激活一个财产,并辐射带动其他范畴,构成‘一点冲破、多点开花’的协同款式。”跟着工具协做的深切推进,一条完整的茶财产链正正在关岭构成:出产端提拔产能取质量,加工端改革工艺取设备,消费端拓展市场取品牌。花都区取关岭自治县的山海之约,让一片茶叶的路程成为工具部协做的活泼注脚。已经深藏大山的绿叶,正沿着工具部协做的桥梁,喷鼻飘四海。以茶财产协做的成熟经验为底本,辐射带动多范畴劳模工做室协同成长,通过成立跨工做室手艺交换机制取资本共享平台,让各范畴工做室正在协同中冲破成长瓶颈,最终使茶财产盈利取多范畴协做配合惠及更多村落,帮力村落复兴。”下一步,花都、关岭将聚焦两地劣势,找准茶财产协做“环节”点,做好“资本对接”文章,聚焦财产成长焦点问题矛盾,无机连系硬件升级取手艺赋能径,持续将工具部协做资金用于支撑关岭财产的加工设备完美、品牌系统优化,后端的市场渠道拓展、财产人才培育,强化本土茶财产从体培育,进一步加强关岭财产内生成长动力,让花都·关岭协做实正成为和美村落扶植的财产基石以及复兴引擎。